Kerst vieren doet u bij Lyf's

Wilt u met kerst culinair eten, maar heeft u geen zin om uren in de keuken te staan?
Kom dan kerst bij ons vieren in de week van 22 december t/m 26 december.

Wij serveren een 6-gangen diner voor 67,50 per persoon.

Graag ontvangen we u, met amuses, tussen 18.00 en 18.30 uur.
Om 18.45 uur starten we met het diner.

Lekker “ite” en culinair genieten!

Het menu

ROULEAUX VAN ZALM
Nori | yuzu | avocado | soja | gember | daikon

KWARTELBOUILLON
Crouton | roquefort | knolselderij

COQUILLES-SUCADE
Mango | Noordzeekrab schuim | tom kha kai

ZACHT GEGAARDE KABELJAUWRUG
Beurre noisette Hollandaise | paddenstoelen | bonenkruid vinaigrette | schorseneer

HERTENBIEFSTUK
Rendang | beluga linzen | gefermenteerde knoflook | stoofpeer

LEMON PIE
Meringue | bloedsinaasappel | Granny Smith | kaneelstok

 

BIJPASSEND WIJNARRANGEMENT

   35,00

Vegetarisch

BBQ GEROOSTERDE BIET
Couscous | augurk | yoghurt-dille

BIOLOGISCHE POMPOENSOEP
Crouton | roquefort | knolselderij

ASPIC VAN WITTEBONEN
Rozemarijn tomaat | artisjok | bonenkruid vinaigrette | schorseneer

TANDOORI MASALA
Paprika | bimi | courgette | gefrituurde rijst

GEBRADEN KNOLSELDERIJ
Epoisses | peterselie | wintertruffel | geroosterde paddenstoelen

LEMON PIE
Meringue | bloedsinaasappel | Granny Smith | kaneelstok

 

BIJPASSEND WIJNARRANGEMENT

   35,00

Contact

Lyf's
Hoofdstraat 73
9244 CM Beetsterzwaag

Telefoon: [0512] 38 55 38
E-mail: info@lyfs.nl

Openingstijden

Woensdag t/m zondag
van 12.00 uur tot 22:00 uur