HOOFDGERECHTEN
VERS VAN DE MARKT Dagprijs
IERSE BLACK ANGUS RUNDERTOURNEDOS
Balsamico | Ui | Ravioli | Prei | Bimi | Gepofte rijst | Salie jus 34,50
Gebakken eendenlever 7.50
HERTEN BIEFSTUK
Appel | Eryngii paddenstoel | Pompoen | Bitterbal | Morille jus | Zwarte pudding 29,50
PADDENSTOEL
Groene curry | Bloemkool | Sjalot | Truffel | Parmezaan | Navet 26.50
EXTRA BIJ TE BESTELLEN:
Gebakken eendenlever €7.50
Frietje met €3.50
Frietje truffel en Parmezaan €5.50
Salade €2.50
DESSERTS
CITRUS SOUFFLÉ
Bramen | Nectarine | Lemon curd | Citroenmelisse 13.50
TIRAMISU
Tonkaboon | Espresso | Witte chocolade | Amandel | Gezouten karamel 13.50
BIOLOGISCHE KAASSOORTEN
Vijgenbrood | Pruimen Confituur 15,50