Menu

BIOLOGISCHE TONIJN
Antiboise van watermeloen | Guacamole | Nori | Koningskruid | Furikake
Of
TARTAAR VAN RUND
Bietensorbet | Geitenkaas | Zilver ui | Parmezaan | Dooier | Enoki

*****

ASPERGE SOEP
Gerookte amandel | Asperge | Krab gelei

*****

COQUILLE
Schartong | Paling schuim | Zeekraal | aardappel

*****

GEGRILDE KALFS ENTRECOTE
Ossenstaart | Piccalilly | Kalfsjus | Patatas bravas | Asperge | Bearnaise saus
Of
VERS VAN DE MARKT
Wisselend visgerecht

*****

SELECTIE BOERENKAZEN
Spaanse vijgen brood | Confiture

*****

TROPISCH FRUIT
Mango | Kokos sorbet | Citroenmelisse | Souffle | Passievrucht | Melk chocolademousse

 

Geachte Gast,

Wij zijn doorlopend bezig met het verfijnen en verbeteren van onze menu- en wijnkaart, waarbij het biologische en ecologische aspect natuurlijk niet wordt vergeten. Ongeveer 75% van de leveranciers voor onze spijs- en wijnkaart werkt volledig biologisch en/of biodynamisch en dat is toch wel het vermelden waard.

Lekker “Ite” en genieten namens het culinaire team,

Martijn, Moniek en medewerkers.

3-GANGEN MENU   39,00
zonder bouillon, coquilles
& kaas

4-GANGEN MENU   44,50
zonder coquilles & kaas

4-GANGEN MENU   50,00 
zonder bouillon & kaas

5-GANGEN MENU   54,00 
zonder kaas

6-GANGEN MENU   62,50

WIJNARRANGEMENT

3 glazen   23,00
4 glazen   27,50
5 glazen   33,50

(Bob arrangement is ook mogelijk)

Contact

Lyf's
Hoofdstraat 73
9244 CM Beetsterzwaag

Telefoon: [0512] 38 55 38
E-mail: info@lyfs.nl

Openingstijden

Woensdag t/m zondag
van 12.00 uur tot 22:00 uur