Lyf's   
restaurant
Menu

TARTAAR VAN HOLSTEINER BAVETTE
 Parmezaanse kaas | Kalfstong | Meiknol | Kropsla | Groene curry | Kaantjes  

TONIJN
Komkommer | Duindoornbes | Ponzu | Wasabi sorbet | Quinoa | Citroe

BIOLOGISCHE GEITENKAAS
Hazelnoot | Bramen | Pompoen | Pastinaak | Rode biet      

OSSENSTAART BOUILLON
Pompoen  | Hollandse garnalen | Bosui      

SNOEKBAARS
Appelstroop | Paling | Sjalot | Nagelhout | Pastinaak

GEGRILDE SUCADE
Hollandaise |  Eryngii paddenstoel  | Pompoen | Bitterbal | Morille jus | Knolselderij   

ASSORTIMENT VAN BIOLOGISCHE KAASSOORTEN
Roggeknar | Confituur 

TIRAMISU
Tonkaboon | Espresso | Witte chocolade  | Amandel | Gezouten karamel

3 gangen – 43,-  Tonijn  Sucade  Tiramisu
4 gangen – 50,-  Tartaar  Snoekbaars  Sucade  Tiramisu                                                   
5 gangen – 60,-  Tartaar  Tonijn  Snoekbaars  Sucade  Tiramisu                                     
6 gangen – 70,-  Tartaar  Tonijn  Bouillon  Snoekbaars   Sucade  Tiramisu
7 gangen – 80,-  Tartaar  Tonijn  Bouillon  Snoekbaars   Sucade  Kaas  Tiramisu       
8 gangen – 90,-  Tartaar  Tonijn  Geitenkaas  Bouillon  Snoekbaars Sucade  Kaas  Tiramisu

Wijnarrangement
3 glazen 23,75
4 glazen 30,00
5 glazen 37,50
6 glazen 45,00
7 glazen 52.50
8 glazen 60.00